仙台朝市鮮魚売場+塩釜寿司街道土産店

仙台朝市是仙台車站步行約5分鐘可達的常設市場,俗稱「仙台的廚房」,約60家店舖裡有13家專營鮮魚與海産物,可以買到當季現流魚貨、金華さば魚乾、各種魚卵(明太子、筋子、鱈子)等宮城海鮮伴手禮;隨季節不同,春天有仙台草莓與銀鮭、夏天有仙台長茄與海鞘、秋冬則有塩釜水揚げ的東の物(眼張鮪)與金華鯖等當令食材可挑。

塩釜地區則是另一個重點,這裡因鮮魚(尤其是生鮪魚)水揚量位居日本前段班而聞名,對應的採買地點是塩釜水産物仲卸市場——這是少數開放一般消費者以批發價購買的市場,平日凌晨3點就開始營業,場內也能付費請店家現烤或做成海鮮丼現吃。至於「塩竈寿司めぐり」(みやぎ寿司街道)其實是塩竈市內約12家壽司店組成的吃壽司巡遊路線,性質上是坐下來用餐的壽司店家,並不是賣海鮮乾貨或加工品的土産店,兩者不宜混為一談。

對旅人來說,想帶海鮮乾貨、魚卵、笹かま等加工品當伴手禮,仙台朝市或塩釜的仲卸市場都是實際可行的選項;但如果是衝著「塩釜壽司」這個名號規劃行程,指的其實是坐下來吃握壽司的餐廳,而不是買土産的地方,建議先想清楚自己是要「買」還是要「吃」再排路線。價格會因店家與商品種類差很多,沒有統一行情,實際金額請以現場標價為準。