門司港燒咖哩

門司港燒咖哩(焼きカレー)是北九州門司港的代表美食,據當地流傳的說法,起源於昭和30年代(1955-1964年左右)榮町銀天街一間喫茶店「山田屋」,店員把賣剩的咖哩飯加起司、蛋液後放進烤箱烤成焗烤風味當作員工餐,結果意外地香濃好吃,後來演變成整個門司港的招牌小吃。2007年當地店家組成「門司港燒咖哩倶楽部」統一推廣,讓這道菜成為代表門司港的觀光美食。

門司港懷舊區(門司港レトロ)一帶有多家店家各自研發不同版本的燒咖哩,像是門司港駅旁、海邊的BEAR FRUITS就是其中知名度較高的一家,招牌的「超級燒咖哩」還曾拿過燒咖哩大賽的優勝。各店的咖哩基底、起司用量、是否加蛋、附餐內容都不太一樣,想比較口味的話可以安排半天在門司港懷舊區內走跳、吃個2、3家。

用餐時間建議避開觀光尖峰的中午時段,不少店家假日會大排長龍;實際菜單內容、價格與營業時間依店家而異,出發前可以先查詢想去的那家的官網或社群帳號確認現況。