森奈良漬店（東大寺前老舗）

森奈良漬本家(正式店名為「森奈良漬店」),明治2年(1869年)由初代タツ在東大寺境內眞言院附近開始賣粕漬菜,後於昭和17年(1942年)遷至現址奈良市春日野町、東大寺南大門前,傳承至今已經5代、超過150年。奈良漬是用酒粕醃漬西瓜、小黃瓜、茄子、生薑等蔬菜製成的傳統醬菜,這種用酒粕醃漬蔬菜的技法雛形,一般認為源自室町時代奈良正曆寺開始釀造清酒之後、把副產物酒粕拿來醃菜的做法,是奈良具代表性的伴手禮之一。

門市就在東大寺南大門前,逛完東大寺很順路可以進去看看,店內商品從小包裝的刻み奈良漬(135公克裝511日圓)到禮盒裝都有,價格帶大致落在500日圓到1,900日圓左右,依份量與部位而定。營業時間為早上9點到晚上6點。

奈良漬帶有明顯的酒粕香氣與鹹甜口感,第一次嘗試的人可以先買小包裝試吃再決定要不要買禮盒;從近鐵奈良駅步行過來大約15到20分鐘,也可以沿路走奈良公園順便看看鹿。