食 · 海鮮
大船渡ホタテ
大船渡ホタテ · Ōfunato Hotate
大船渡ホタテは 大船渡市・大船渡湾養殖・1960 年代から本格生産・寒締ホタテ 1-3 月旬・三陸沿岸主産地・大船渡漁港・駅前食事処・三陸鉄道リアス線。
價位
¥¥¥
地域類型
coastal、industrial_heritage
標籤
ofunato_hotate1960s_aquaculturewinter_kanjime
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
- 立地:大船渡市(三陸鉄道リアス線 大船渡駅 徒歩圏)
- 期:1960 年代から本格生産
- 旬:1 月-3 月寒締ホタテ + 6-8 月夏ホタテ
- 名物:焼ホタテ + 刺身 + 干貝柱 + ホタテバター焼
- 提供場:大船渡漁港 + 駅前食事処 + 道の駅さんりく
- 並列:青森平内ホタテ(陸奥湾・1958 発祥)+ 岩手大船渡ホタテ(三陸沿岸)= 北東北ホタテ 2 大
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