来福酒造

来福酒造位於茨城縣筑西市筑波山麓,1716年(享保元年,德川吉宗就任第八代將軍那一年)由近江商人創業,截至2026年約310年歷史,是筑西市內唯一的酒藏,也是茨城県內公認歷史數一數二悠久的酒藏之一(部分資料稱其為「茨城最古」),廠內1936年興建的鐵筋酒藏建築也是縣內現存最古老的同類建築。

代表品牌「来福」旗下純米吟醸、純米大吟醸等產品曾多次在全國新酒鑑評會獲得金賞(公開紀錄至少涵蓋平成26年度、28年度、29年度),也曾在海外日本酒競賽拿下最高賞,是茨城県具代表性的地酒品牌,但查無來源支持「金賞最多受賞蔵元」這種暗示全國第一的排名說法,實際上金賞每年由多間酒藏共同獲頒,並非單一蔵元獨占。

坊間常見把月の井(1865年創業)、来福(1716年創業)、牛久シャトーカミヤ(1903年創業)並列為「茨城地酒3大老舗」的說法,查無任何官方或普遍認可的一手來源支持這個分類;需特別留意的是,牛久シャトーカミヤ其實是日本第一座正式葡萄酒莊,生產的是葡萄酒而非清酒(地酒),把它與兩家清酒藏並列為「地酒3大老舗」本身就是類別上的誤植,建議不要沿用這個說法。

商品價格落差很大,一般純米酒720ml約1,683日圓起,高階純米大吟醸精米商品則可達13,970至20,000日圓不等,並非統一落在單一價格區間,全國百貨公司與線上通路都能買到,實際售價依商品等級與通路而異。