金久右衛門 道頓堀店(大阪ブラック発祥・濃口醤油黒スープ)

金久右衛門是1999年由創辦人(前運輸省官員)辭職後在大阪創立的醬油拉麵店,本店位於大阪市地下鐵中央線深江橋駅附近,以「なにわ最強醤油ラーメン」為號召,在當時被視為拉麵不毛之地的大阪打響醬油拉麵名號。招牌大阪ブラック以濃口黑醬油為基底、搭配海鮮高湯熬煮出色澤全黑的獨特湯頭,曾獲美食網站食べログ大阪拉麵排行榜連續三年拿下第一名(確切是哪三個年度,不同轉載來源寫法不一,建議以官方或食べログ公告為準,不宜咬死是2009-2011年)。

道頓堀店於2011年12月底開業,是本店之外知名度最高的分店之一,一碗拉麵價格約850至1,530日圓,依配料與大小碗調整。營業時間平常為11:00至隔日8:00,週五、週六、週日及假日前夕則延長為24小時營業,並非只到隔日4點,深夜想吃拉麵的旅人可留意這個時段差異。

除道頓堀店外,金久右衛門在大阪市內另有多家分店,是想體驗大阪特有「黑色拉麵」風味時值得列入口袋名單的選擇。