本格懐石料亭(老舗 大寅+柏屋等)

大阪本格懐石料亭 · Honkaku Kaiseki

大阪市內有幾間傳承百年以上的懷石料亭，如創業於1864年的『大寅』、1716年的『柏屋』等，屬於與京都懷石不同系統的『大阪懐石』，最初是為商人街的客人發展出的上方料理。這類老店多為完全預約制，一份套餐費用約落在2萬至4萬日圓之間。