沢の鶴資料館（灘五郷酒造史料館）

沢の鶴資料館隸屬於1717年(享保二年)創業、灘五郷酒藏之一的「沢の鶴」,原本是以米屋起家、後來才兼營釀酒的老字號酒造。資料館所在的建物「旧本蔵(大石蔵)」建於江戸時代末期(推定為天保10年/1839年前後),是一棟有170多年歷史的老酒藏,把江戸末期釀酒的道具與空間直接保留下來對外開放參觀,對想認識灘五郷酒造文化與神戸在地歷史的旅客來說,是相當有份量的一站。

這棟老酒藏建物在1980年(昭和55年)獲兵庫県指定為「重要有形民俗文化財」,不過1995年阪神淡路大地震曾讓建物嚴重受損、幾乎全毀,後來歷經4年重建,在1999年以加裝免震系統的方式忠實復原、重新對外開放至今。資料館入館免費,開放時間為上午10點到下午4點,每週三、盂蘭盆節與年末年初公休,館內展示各式傳統釀酒工具與沢の鶴300年來的釀酒歷史沿革。

從阪神電鐵魚崎駅步行過去在合理範圍內,適合排進灘五郷酒藏巡禮的路線,一次順道走訪附近其他酒造資料館,感受神戸這一帶綿延數百年的清酒釀造文化。由於是免費參觀的設施,很適合安排在行程中順道停留,不會有預算上的負擔。