食 · 郷土料理季節中
天川アマゴ料理
天川アマゴ・鮎料理(天川村 洞川温泉川魚膳)
Tenkawa Amago Ryōri
天川村洞川温泉一帶,靠著山間清流養殖或現撈的「アマゴ(山女魚)」與「鮎」是當地代表食材,鹽烤、生魚片、唐揚げ、山菜套餐是常見吃法,旬季約在6-10月。可以吃到的店家包括提供茶がゆ定食+アマゴ・アユ定食的「とり長」、炉端焼き亀清、お食事処みやそい,以及可體驗撈魚的洞川川魚センター,適合御手洗渓谷散策後順道前往。價格依店家與份量差異大,建議現場詢問。
- 季節
- 6/1 – 10/31
- 價位
- ¥¥¥
- 建議預約
- 提前 3 天
- 地域類型
- mountainous、rural
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
ACCESS位置
34.28720N 135.85310E・天川村在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗
GUIDE內容
天川村洞川温泉周邊,靠著大峯山系流下的山間清流,養殖或現撈的「アマゴ(山女魚)」與「鮎」是這一帶最具代表性的食材。夏季到御手洗渓谷散策後,順道到溫泉街上的食堂吃一份鹽烤或炸物定食,是不少造訪這裡的旅人的固定行程。
目前查證確認洞川温泉周邊提供アマゴ・鮎料理的店家包括:天川村官方觀光網站列出、以名水熬煮的茶がゆ定食與アマゴ・アユ定食著稱的「とり長」;炉端焼きスタイル供應塩焼鮎與アマゴ的「亀清」;同樣提供川魚定食的「お食事処みやそい」;以及可以體驗撈魚、炭火現烤川魚的「洞川川魚センター」。這些店家多集中在洞川温泉中心區,適合搭配御手洗渓谷或大峯山登山行程安排午餐或晚餐。
アマゴ・鮎的旬季大致落在6月到10月,冬季部分店家可能休業或菜色縮減,建議出發前先電洽確認。價格依料理方式(鹽烤/生魚片/唐揚げ/套餐)與份量差異頗大,現場詢問較準確。
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