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宇部蒲鉾

宇部かまぼこ + 山口蒲鉾(瀬戸内蒲鉾老舗・宇部かまぼこ協同組合)

宇部市 + 周南市 + 防府市域,瀬戸内海 漁港直送 + 100+ 年継承の練物伝統 食。1920 年代宇部 + 周南 + 防府 蒲鉾製造業発祥。「宇部かまぼこ協同組合」公認 10+ 軒老舗:① 宇部かまぼこ「宇部宇部蒲鉾」(1929 創業)② 周南「秋川蒲鉾」(1908 創業 100+ 年)③ 防府「防府かまぼこ」+「宇部かまぼこ」(瀬戸内 + 大島産白身魚使用)④ 萩「萩かまぼこ」(萩漁港直送ふぐ皮 + 鯛 + 鯵 使用)。製品:① 蒲鉾(白板 + 赤板 + 8 板)② ちくわ + さつま揚 + 揚げかまぼこ + さんま薩摩 ③ 「あごちくわ」(山口名物 + 飛魚 = あご すり身使用)。1 個 200-800 円,ギフトセット 2,500-8,000 円。

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

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