梅田北新地(高級料亭+ミシュラン)

北新地位於梅田車站東南側,是大阪高級料亭聚集的街區,府內不少米其林星級餐廳都集中在此。這一帶的起源可追溯到1688年(元禄元年)豪商河村瑞賢整治淀川時,利用疏濬土砂填海造陸而成的『新地』,因此得名;江戸前期原本在堂島一帶的遊廓因堂島米會所興建而遷移到曽根崎川北側,形成『曽根崎新地』,俗稱『北の新地』,1708年(宝永5年)正式獲得幕府公認為茶屋町,是北新地與『キタ』這個地域稱呼的由來。

如今北新地已轉型為高級料亭、酒吧與夜店林立的成人夜生活區,一餐懷石、壽司或河豚料理費用約落在1萬至5萬日圓,不少米其林星級的和食、割烹店都集中在此,是感受大阪高級餐飲文化的代表區域之一。