うなぎあつみ(浜松・1907 創業・百年老舗)

Unagi Atsumi

あつみ是明治40年(1907年)創業、傳承至今第五代的濱松鰻魚老店,地址在濱松市中央区千歳町,並非常見資料寫的肴町。招牌作法是活鰻先輕蒸過再用備長炭直火燒烤,融合關東(蒸)與關西(直燒)的「濱松風」,不是單純的關西風直烤。うな重目前價位約6,000~8,500日圓,比坊間流傳的4,000起跳貴不少,公休日為每週二、三(非水曜與第2木曜)。

🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-31 查證。這類資訊會變動，出發前請以官方網站為準。

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價位: ¥¥¥
公休: 週三
地域類型: urban_central

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

ACCESS位置

34.70446N 137.73073E・浜松市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗

GUIDE內容

あつみ是明治40年(1907年)創業的濱松鰻魚老店,傳承超過百年,現在由第五代經營,是「五代の老舗」。地址在濱松市中央区千歳町,靠近濱松駅,不是部分資料寫的肴町。燒法是這家店的一大特色:先把國產、濱名湖產的活鰻輕輕蒸過,再用國產備長炭直火燒烤,融合了關東風(先蒸)與關西風(直燒)的做法,店家自己稱為「濱松風」,口感格外鬆軟,並非單純的關西風直火烤。

菜單以うな重為主,依等級分為並(6,000日圓)、上(7,500日圓)、特上(8,500日圓),另有かさね重、白焼き重等選項,整體價位比坊間常流傳的「4,000起」高出不少,建議抓6,000日圓起跳較實際。營業時間為中午11:30~13:30(L.O.)、晚上17:15~19:30(L.O.),公休日是每週二、三,並非水曜加第2木曜,排行程時要注意這個公休日組合容易讓人撲空。

店家在地方上頗有名氣,2024年還入選Tabelog「鰻魚百名店」,平日中午仍常需要等候,建議提早前往或事先透過官網確認當日狀況再出發。想吃這種融合了蒸與烤兩派做法的濱松鰻魚,あつみ是具代表性的選擇之一。