食 · 銘菓

薄皮饅頭

Usukawa Manjū

薄皮饅頭是福島縣郡山市老店「柏屋」的招牌和菓子,創業於嘉永5年(1852年),外皮薄、內餡飽滿的こしあん饅頭,柏屋官網將其與東京「志ほせ饅頭」(塩瀬総本家)、岡山「大手まんぢゅう」(大手饅頭伊部屋)並列為「日本三大まんじゅう」之一(三者自2016年起合辦「日本三大まんじゅうサミット」),是柏屋的官方代表宣傳點,並非坊間流傳的「縣內最古菓子店」(此說法查無獨立來源佐證)。目前8個入的禮盒價位約993~1,393日圓,依包裝款式與購買通路不同。

📍 此為料理 / 工藝 / 食材「種類」介紹,並非單一店家。Google Maps 搜尋會列出多家供應店家供你選擇。

🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-31 查證。這類資訊會變動，出發前請以官方網站為準。

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價位: ¥¥
地域類型: restaurant_traditional、shopping_district

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

ACCESS位置

37.40060N 140.35970E・郡山市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗

GUIDE內容

薄皮饅頭是福島縣郡山市老舖「柏屋」自嘉永5年(1852年)創業以來的招牌和菓子,由初代本名善兵衛在奧州街道郡山宿的茶屋研發,特色是外皮薄、內餡(こしあん)飽滿扎實。柏屋官方將薄皮饅頭定位為「日本三大まんじゅう」之一(與東京「志ほせ饅頭」、岡山「大手まんぢゅう」並列,三者自2016年起合辦「日本三大まんじゅうサミット」),這是店家對外主打的官方賣點;坊間常見的「縣內最古菓子店」說法目前查無獨立來源可佐證,行程介紹上建議改用「日本三大饅頭」這個較有憑據的框架介紹。

薄皮饅頭目前透過官網、實體門市與JR郡山駅周邊販售,包裝款式眾多,以8個入禮盒為例,依款式(一般款或迷你款)價位約落在993~1,393日圓之間,實際請以官網或門市現場標價為準,較大盒裝或伴手禮組合價格會更高。柏屋在福島縣內知名度很高,常與同縣另一款人氣點心「ままどおる」並列為福島兩大伴手禮選擇,兩者風味與外皮口感各有不同,買伴手禮時可以搭配著買。

若行程安排會經過JR郡山駅,車站賣店多半能買到薄皮饅頭,不必特地繞去本店;如果想體驗完整的老店氛圍,再考慮前往柏屋本店或官網公告的直營門市。整體來說,薄皮饅頭是郡山、乃至福島縣代表性伴手禮之一,適合當作日本三大饅頭系列來認識與購買。