食 · 地方品牌
大和まな(大和野菜代表・冬の青菜)
大和まな · Yamato Manna
大和野菜 21 種ブランドの代表的存在、奈良県大和郡山市 + 周辺で栽培される冬の青菜「大和まな(まんな)」。葉が柔らかく癖がなく、おひたし + 炒め + 鍋具 として使える万能野菜。奈良料理屋 + 道の駅 で 12-3 月限定販売。
價位
¥
地域類型
urban_central
標籤
yamato_mannawinter_only21_brand_topyawarakai200_400
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
- 性格:大和野菜 21 種代表
- 産地:大和郡山市 + 磯城郡
- 時期:12-3 月
- 特徴:葉柔らか + 癖なし
- 使い方:おひたし + 炒め + 鍋具
- 直売:JA 奈良 + 道の駅 各所
- 提供:奈良料理屋 数軒
- 価格:1 束 ¥200-400
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