大阪府 · 何時可以去

万博記念公園内 8000 ㎡の大規模バラ園。260 品種 5800 株のバラを植栽。春バラ(5 月中旬 - 6 月初・最盛期 5 月下旬)+ 秋バラ(10 月中旬 - 11 月初)。1970 万博跡地の象徴の一つ『平和のバラ園』。

泉州地域(泉佐野 + 貝塚 + 岸和田 + 阪南 等)の早生玉ねぎ。江戸期 1600s 頃から栽培,1885 関西最初の輸出玉ねぎ産地として全国に。生食可の甘み + 軟らかさで全国ブランド化。4 月中旬 - 6 月中旬収穫期に直売所 + 道の駅で販売。塩茹で + サラダ生食 + 玉ねぎチップス 等。

中之島公園内 13000 ㎡のバラ園。310 品種 3700 株のバラが 5 月中旬 - 6 月初に春バラ最盛期。大阪市中央公会堂(1918)+ 中之島中央図書館(1904)+ 朝日新聞ビルの近代建築群と組合せた『大阪のバラ』撮影スポット。観覧無料。

2015 年から始まった USJ の春-夏期間限定 IP コラボイベント。鬼滅の刃 + チェンソーマン + 呪術廻戦 + モンスターハンター + 名探偵コナン 等の人気アニメ・ゲーム系 IP と USJ がコラボした XR ライド + フォトスポット + コラボフード等を 1-7 月期間限定で展開。日本コンテンツファンの巡礼地。

大阪城公園の内堀(西の丸 → 山里 → 大手門)を巡る朱漆塗の御座船(豊臣秀吉風)。25 分の遊覧で,天守閣 + 千貫櫓 + 桜門の石垣を間近で見れる。¥1500。3-11 月運行(冬期休航)。事前予約推奨。

鱧(はも・ハモ)は夏(6-8 月)の関西高級魚,大阪 + 京都が消費二大都市。骨が多いため『骨切』(1 cm 当たり 24-26 本切る)職人技が必要。落とし(湯引)+ 焼鱧 + 鱧鍋 等で 1 人前¥4,000-12,000。北新地 + 法善寺横丁等の老舗料亭で。

6-8 月の夏期は淀川 + 大阪府内河川産の鮎が最盛,大阪料亭で『鮎尽くし』コース¥6,000-15,000。塩焼き + 田楽 + 鮎ご飯 + 子持ち鮎(秋落ち)等で,清流の若鮎の独特の苦味が夏の風物詩。