古代米ガイド(明日香村・赤米/黒米/緑米)

古代米ガイド · Kodaimai Guide

**明日香村は古代米の主要産地**。赤米・黒米・緑米等の在来種を栽培、稲作の起源を伝える生きた農業遺産。村内農家・道の駅で購入可、いくつかのレストランで古代米御飯を提供。