美吉野醸造 花巴(吉野町・1912)

美吉野醸造 · Miyoshino Jōzō

**吉野山麓の蔵元**(1912 創業)。銘柄「花巴」は山廃・水酛などの古典製法を現代に復活、酸味・複雑味のある独自スタイル。日本酒愛好家の評価高い、生産量少なく希少。