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焼津市

ﾔｲﾂﾞｼ

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Gazetteer

市勢要覧

焼津市是静岡県的市,位於縣內南部。人口 136,845(令和 2 年國勢調查),面積 70.31 km²。境內有JR東海東海道線的西焼津駅、焼津駅。鄰接静岡市、島田市、藤枝市、吉田町。

人口2020 國調: 136,845
五年增減2015→2020: −1.9%
面積km²: 70.31
人口密度人/km²: 1,946.3

鐵道西焼津駅JR東海東海道線 · 焼津駅JR東海東海道線

縣內鄰接静岡市37 · 島田市4 · 藤枝市 · 吉田町

出典:令和2年国勢調査(總務省統計局 e-Stat) · 國土數值資訊行政區域 N03(2026 年版,國土交通省) · 國土數值資訊鐵道 N02(2025 年版,國土交通省)

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食 · 酒造/釀造所特急磯自慢酒造(大吟釀清酒代表銘柄)Isojiman Sake Brewery磯自慢酒造是靜岡代表性的清酒酒藏,創業於天保元年(1830年),坐落在燒津漁港町,現任社長為寺岡家。「磯自慢」這個品牌在全國新酒鑑評會屢屢奪得金賞,也曾供應2008年洞爺湖高峰會與2016年伊勢志摩高峰會等國際場合,是大吟釀清酒的知名酒款,官方明確表示不開放酒藏參觀,是相當難以入手的搶手銘酒。¥¥¥¥通年

食 · 地方名物特急焼津港(鰹魚鮪魚水揚漁港)Yaizu Maguro焼津港是日本鰹魚水揚げ量常年第一、鮪魚水揚げ量約占全國三分之一的遠洋漁業重鎮,2025年水揚げ金額(約469億日圓)同樣是全國第一,水揚げ數量則排全國第4。港邊的焼津さかなセンター(1985年開業)設有市場食堂與直售攤位,大食堂供應的鮪魚丼約1,700~2,500日圓不等(含稅)。¥¥通年

食 · 海鮮市場/寿司特急焼津さかなセンター(焼津港直営・カツオ/マグロ全国 1 位水揚げ)Yaizu Sakana Center焼津さかなセンター是由焼津市與地方業者共同成立的第三部門「株式会社焼津水産振興センター」所經營的海鮮直賣中心與美食街,目前約有34家店舗進駐,焼津港的鰹魚(かつお)漁獲量是全國第一。這裡是日本數一數二的鰹節老牌產地,但鰹節(柴魚片)真正的發源地其實是和歌山縣印南町,焼津並非發源地,而是明治時代後起、憑技術與品質確立頂級品牌地位。中心內能買到鮪魚、炙燒鰹魚半敲燒等各式海鮮與伴手禮,食堂的海鮮丼、鮪魚丼行情約在1,700-3,500日圓之間。¥¥通年

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