工藝
14 筆日置市沈壽官窯(薩摩燒)日置市東市来町美山(舊苗代川),慶長の役(1592-1598)島津義弘從朝鮮帶回的陶工沈當吉為始祖,官方沿革指開窯於慶長3年(1598年),至今(2026年)已傳承逾420年,是薩摩燒的宗家窯元,現任第15代沈壽官。招牌「白薩摩」以象牙白色胎土搭配透明細貫入釉、常見金彩繪付,原為獻給藩主的高級品;民間日用則稱「黒薩摩」,以鐵釉燒成深色胎體。沈家伝世品収蔵庫開放參觀,營業時間9:00-17:00,週一公休(遇國定假日照常營業),入館料大人500円(10人以上團體400円,小學生以下免費);另有需預約的團體導覽工房見學(入館料另加1,500円/25人一組,含収蔵庫)及繪付體驗(工坊10:00-15:00,體驗費2,000円+生地代2,000円起)。官方線上商店可購買作品。 屋久島町屋久杉自然館・屋久杉工藝屋久島町安房,平成元年(1989年)10月開館的屋久島町立博物館,以模型、展板與影像介紹屋久杉與屋久島森林、伐採歷史及工藝的關係,每年約5萬人次造訪。開館時間9:00-17:00(入館至16:30),入館料大人600円、高中大學生400円、小學國中生300円(20人以上團體每人折抵100円)。休館日為每月第一個星期二(並非每週二)以及年末年始(12月29日-1月1日)。現行屋久杉工藝原料以「土埋木」(過去伐採後埋於地下的殘材)與「風倒木」為主,禁止再新砍活立木。屋久杉工藝專門店「杉の舎」位於屋久島空港前(徒步約1分),提供箸作り(筷子)體驗,1人1,980円(税込)起,需事先電話預約。從安房港開車約需一段車程,實際里程建議依Google Maps現場確認。 鹿児島市薩摩玻璃工藝(仙巖園工房)鹿児島市吉野町磯,仙巖園園區內、緊鄰星巴克仙巖園店的「薩摩切子工場」。幕末薩摩藩主島津齊彬創燒、一度失傳的薩摩切子,在同一地點經過百餘年後復元成功(確切復元年份查無來源,勿寫死具體西元年)。工場見學(吹き場+カット場)免費、不需預約,但見學時間為 9:00-16:30(非全日),每週一與每月第 3 個星期日公休(遇假日順延)。付費的「切子カット體験」需事前預約,分金赤玻璃(¥35,000/60分)、透明玻璃(¥17,000/60分)、鑰匙圈(¥6,000/30分)三種方案,價格與坊間流傳的舊資訊落差很大,11 歲以上才能參加,每次最多同時 2 人(僅 2 台切割機台)。金赤玻璃因需另外加工,體驗後約 1 個月才會寄送(國內另收運費 1,100 円)。 龍郷町大島紬村鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木,經營大島紬製造與觀光體驗的設施「大島紬村」,由株式会社大島紬村於平成2年(1990年)10月設立。本場奄美大島紬擁有1,300多年歷史,是國指定傳統工藝品,常與波斯地毯、哥布林織並列為「世界三大織物」之一。園區佔地約1萬5千坪的亞熱帶庭園內,可參觀泥染、締機、高機織等大島紬製造工序。目前主要提供的體驗項目是「泥染め体験」(含工廠參觀,約1.5-2小時,染手帕¥2,200、手拭巾¥2,970、T恤¥3,850-4,400、托特包¥3,850等,依染製物品計價);機織体験須另外洽詢,非常態開放項目。入村費大人550円、國中小學生220円(僅逛商店免費),開放時間9:00-17:00,舊曆盂蘭盆送り期間與年末年始(12/31、1/1)公休。 屋久島町屋久杉工藝屋久島町宮之浦,屋久島空港前(徒步約1分)的屋久杉工芸専門製造販賣店「杉の舎」是代表店家之一;屋久島町観光協会官方店家一覽中,「武田館」也是登記在案的屋久杉工藝/伴手禮店。屋久杉指樹齢1,000年以上的杉木,現行工藝原料因保育規範不再使用新砍活木,而是取自江戶時代伐採後留下的「土埋木」(埋於地下的殘株)與自然「風倒木」,色澤深、香氣濃、樹脂多、年輪緻密,並帶有笹杢、玉杢、虎杢等獨特木紋。代表商品:箸(筷子)、碗、茶筒、茶筅、置物等,價格依材質與工藝繁複度差異極大。「杉の舎」提供箸作り(製筷)體驗,1人1,980円(税込)起,需事先電話預約。 鹿児島市薩摩切子薩摩切子是幕末薩摩藩主島津齊興、齊彬父子推動的「集成館事業」(1850年代)產物,以厚達2~3公釐的色玻璃層與江戶切子(不到1公釐)形成強烈對比,切割後透明與色玻璃交界處會呈現特有的漸層「ぼかし」效果。齊彬過世(1858年)後生產逐漸萎縮,明治初期(西南戰爭前後)一度完全中斷,直到1985年由仙巖園所在的島津集團在磯地區設立「薩摩ガラス工芸」,歷經約一世紀的空白後才重新復刻成功,1989年獲鹿兒島縣指定傳統工藝品。仙巖園內設有工房與藝廊,可參觀職人現場製作、報名切子體驗,成品依大小與精細程度定價,單件約自1萬多日圓起,精緻或大型作品可達20萬日圓以上,詳細方案與價格請以官網公告為準。 鹿児島市薩摩刀(波平派)薩摩刀工「波平」一族相傳始於平安時代中期(永延年間,987-989年左右),始祖橋口正国自大和國(奈良)遷居薩摩國谷山郡波平,後世多以「行安」「安行」等冠有「安」「行」字的名號相傳,延續至明治初期,前後約900年,是日本刀工史上少見的長壽流派。波平刀作品的刃文以「直刃調」為主、地鐵呈「板目交え柾目」的細緻紋理,风格古樸。現存最著名的作品「太刀 銘波平行安」(號「笹貫」)已指定為國重要文化財,長年傳世於薩摩地方。鹿兒島縣歷史・美術中心黎明館的薩摩刀展示室常設展出波平系與奥系等薩摩刀作品(2024年展示更換公告曾列出波平安行銘刀等13件展品),館方2007年曾舉辦「薩摩刀波平~武の国の刀工~」特展,展出波平一派古刀、新刀、新々刀等66件作品。