ぶっかけうどん+ かけ・しょうゆ・釜揚げ

河西 新太郎（かわにし しんたろう、1912年5月2日 - 1990年9月8日）は、昭和時代日本の詩人、作詞家。香川県出身。

和三盆（わさんぼん）は、主に香川県や徳島県で伝統的に生産されている砂糖（含蜜糖）の一種である。和三盆糖（わさんぼんとう）ともいう。和菓子などによく使用されることから、その産地として京都府などのイメージを持たれることも多いが、生産される和三盆糖のほぼすべてが香川県や徳島県で造られたものである。産地や製法によってその見た目や風味が大きく異なり、その差は和三盆糖に含まれる糖蜜の量による。産業化以前にはた

かまどは、煮炊きする際に火を囲うための設備。竈とも書き、俗に「へっつい」や「クド」などとも言う。

おいでまいは、日本のイネの栽培品種および銘柄名。香川県オリジナルの水稲うるち米である。品種名は讃岐弁で「いらっしゃい」の意味であり、「香川県で生まれた新しいお米を多くの人に食べて欲しい、食べにきてほしい」との思いが込められている。 イメージキャラクターは、「おいでまいちゃん」。

高松中央商店街（たかまつちゅうおうしょうてんがい）は、香川県高松市中心部にある商店街の総称。兵庫町、片原町西部、片原町東部、ライオン通、丸亀町、南新町、常磐町、田町の8つの商店街からなる。

日本の伝統工芸品の一覧（にほんのでんとうこうげいひんのいちらん）では、日本の各都道府県で生産されている伝統工芸品についてまとめる。なお、一部の伝統工芸品については経済産業大臣指定伝統的工芸品（太字で表記）または各都道府県指定伝統工芸品とされており、重ねて指定されているものもある。