デコポン・不知火

Dekopon Shiranui

凸頂柑(デコポン,原品種名不知火)是1972年由當時位在長崎縣的農林水產省果樹試験場口之津支場,以清見與椪柑雜交培育而成;1991年起熊本開始以「デコポン」之名商品化銷售,1993年商標「デコポン」正式核准登記。如今熊本縣是全國產量第一(約占三成),主要產季為1到4月,盛產高峰在2到3月。

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季節: 1/15 – 4/15
價位: ¥¥
地域類型: agriculture_district
標籤: 創業 1972 年

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

ACCESS位置

32.64500N 130.65890E・宇城市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗

GUIDE內容

凸頂柑(デコポン)原始品種名為「不知火」,是1972年由當時隸屬農林水產省、位在長崎縣(現南島原市)的果樹試験場口之津支場,以清見與中野3號椪柑雜交培育出的品種。剛育成時因外觀畸形、賣相不佳,一度未被當作正式品種推廣;後來熊本縣注意到它食味極佳,開始在不知火町(現宇城市一帶)一帶栽培,才逐漸打開知名度。

1991年起,熊本方面開始把糖度13度以上、酸度1%以下的不知火,以「デコポン」的名稱商品化出貨;1993年7月,熊本果実連正式取得「デコポン」與「DEKOPON」的商標登記,此後只有符合甜度與酸度標準、經由日本園芸農業協同組合連合会體系出貨的不知火,才能掛上「デコポン」的品牌名稱。如今熊本縣仍是全國產量第一的產地,占全國生產量約三成,愛媛、和歌山緊追在後,三縣合計約占全國七成產量。

產季集中在1到4月,12月到1月多為溫室栽培,2到3月是露地栽培的盛產高峰,3月下旬到4月初的完熟露地果被認為風味最平衡。旅人若在這段期間造訪熊本或九州其他產地,可以在JA直賣所、道の駅或水果行找到當季的凸頂柑,價格會因產季階段、規格與是否溫室栽培而有明顯落差,建議以店家或產地當場標示的價格為準。