遠州縞(伝統縞模様・江戸末期定型・縞帖の原型)

**遠州鉄道(略称・遠鉄)は浜松市の通勤通学線**。新浜松 ↔ 西鹿島 17 km・1923 開業の私鉄、新浜松駅(JR 浜松駅徒歩 3 分)~西鹿島駅(天竜区・天竜浜名湖鉄道接続)を 33 分で。「赤電」(赤色電車)の愛称で親しまれる、日中 12 分間隔。

**浜松餃子は全国 1 位消費都市の郷土食**(浜松市)。1950s 戦後ヤマト製餃子(現:石松)起源、宇都宮と毎年「全国餃子購入額 1 位」を争う。**もやし添え+ 円形に並べた焼き餃子**が独特、市内に浜松餃子専門店 300+ 軒。観光客は **石松+ むつぎく+ 福みつ** 等の老舗で食べ比べが定番。

**石松餃子は浜松餃子の代表格**。1953 年創業以来、浜松名物「丸い形 + 茹でもやしを真ん中に乗せる盛付」を継承。浜松市は宇都宮市と「餃子消費量日本一」を毎年争うほどの餃子文化拠点で、その看板店。本店(浜松市浜北区)+ 浜松駅前店 + 各支店多数。

**遠州織物は浜松を中心とする綿織物の総称**(遠江國=静岡県西部)。江戸中期から綿花栽培+織物産業が発展、明治期に動力織機導入で全国 3 大綿織物産地の 1(他は備中倉敷・尾張一宮)。現代でもジーンズ・シャツ生地・タオルの原糸供給地、英国 Burberry・米 Levi's にも素材を供給した織物クラフト土壌。

**八百徳は浜松うなぎ現存最古の老舗**(明治2年/1869 創業)。150 年以上にわたり関西風「腹開き・蒸さず直火焼き」を継承、浜名湖養殖うなぎを使用。お櫃まむし(うな丼の派生・浜松名物)発祥店として知られる。本店(浜松市中区松城町)+ 駅南店 + 高林店の 3 店舗体制。

**浜松城は徳川家康が 17 年間(1570-1586)居城した城**(浜松市)。家康はこの城で三方ヶ原の戦い(1572)等を戦い、北条氏との同盟を経て天下取り基盤を築いた。「出世城」と呼ばれ、後年城主就任した武将 9 人中 7 人が幕府重職に出世した縁起。1958 年復元天守 + 浜松城公園として整備、市民の桜名所(春)。