若狭河豚

若狭ふぐ(国内最北限とらふぐ養殖 + 高浜 + 小浜)

高浜町 + 小浜市 + 若狭湾沿岸,1960 国内ふぐ養殖発祥候補地 + 若狭湾「とらふぐ」(クロフグ)養殖 + 国内最北限ふぐ養殖地 + 県魚指定 + 11-3 月旬期 + 1 人前コース 6,000-15,000 円。代表店:「ふぐ料理 太郎」(高浜)+「リブマックスリゾート若狭和田」+「ぼうし」(小浜)+「奉来楼」(美浜)。「ふぐの王様」コース + てっさ + てっちり + 焼ふぐ。從 JR 若狭高浜駅徒步 10 分。