福島桃 あかつき

福島桃是福島縣最具代表性的水果之一,全國產量長年排名第2,僅次於山梨県,其中栽培面積最大、也最常被提及的品種就是「あかつき」。不過要澄清一點:「あかつき」並不是福島県農業試験場自己開發的品種,而是由日本國家層級的農業研究機構育成,福島縣扮演的角色是自1960年代起長期試作,率先克服這個品種容易長不大的問題、確立大果實栽培技術,才讓「あかつき」得以在全國普及,某種程度上福島縣更像是把這個品種『養大』、推廣開來的關鍵推手,而不是原始育種者。

位於福島市的「菱沼農園」是實際能買到あかつき桃的真實農園,官網上有販售3公斤(8-11顆)與2公斤(5-8顆)裝的規格商品,是家族經營超過50年、由戰後開墾山地起家的果樹農園。產季大約落在7月下旬到8月,園方也開放旅客入園參觀,但具體開放的桃狩體驗方案與每公斤實際售價,官網並未列出明確數字,建議直接向農園洽詢或透過線上商店確認現行報價,不要照搬過時的價格區間。