花紫（山中溫泉旅館）

花紫(はなむらさき)實際位於石川縣加賀市的山中溫泉,而非山代溫泉——這點在部分二手資料裡容易被誤植,查證時需特別留意兩地名稱相近。花紫的前身是1902年(明治35年)創業的「山田屋旅館」,1954年成立有限會社山田屋,1964年開設紫水園ホテル,直到1984年才改以「花紫」品牌重新開幕,主打融合藝術、工藝與茶道氛圍的文化沙龍體驗,是加賀温泉鄉數一數二的高端精品旅館,與山代溫泉的べにや無何有、あらや滔々庵屬同一等級,但地理位置與經營系統完全不同,彼此沒有淵源。

旅館位在山中溫泉鶴仙渓溪谷一帶,全館約25間客房,多數面向溪谷景觀。餐食採一泊二食制,於館內「ステイダイニング"にほん"」供應,可依季節選擇喜好菜色的加賀懷石料理,部分房型也提供客室內用餐。二人一室的一泊二食價格約每房10.6萬至13.4萬日圓起(依房型與季節浮動,新開的藝術套房價位更高),屬偏高消費區間。Check-in為14:00(最晚18:00)、check-out為11:00。交通上,JR北陸本線加賀温泉駅南口有旅館專屬送迎車,車程約15分鐘(需前一日預約,每日中午12點到下午6點間發車);自駕則從北陸自動車道加賀IC約20分鐘,小松機場約30分鐘。

如果原本是衝著山代溫泉的溫泉街「湯之曲輪」、魯山人寓居跡等景點,想順道住山代溫泉的明治老字號旅館,花紫並不是正確選項——山代溫泉真正具明治時代淵源、與魯山人有直接關係的老舗是創業明治元年的「たちばな四季亭」。花紫則是山中溫泉近年話題性最高的高端住宿,建議單獨排進山中溫泉的行程,不要誤以為它位於山代。