きのとや ファーム(札幌)

きのとや是1983年創業於札幌的洋菓子品牌,以「現烤起司塔」聞名全道,在北海道各地與新千歳空港都設有分店。清田区的「ファーム店」是比較特別的一間門市,結合了品牌自家牧場「ユートピア」的概念,店內附設咖啡廳,可以買到剛出爐的起司塔,還有用自家牧場牛乳做成的限定霜淇淋,適合喜歡甜點、想感受品牌「產地直送」氛圍的旅人順道造訪。

「ファーム店」地址在札幌市清田区清田1条4丁目4-25,交通上要搭乘中央バス[113]系統的「大曲光線」,在「清田区役所」站下車後步行約1分鐘即達,現場備有約31個停車位,自駕也算方便。營業時間是早上10點到晚上8點(附設咖啡廳到晚上7點),全年只有元旦公休。現烤起司塔的價格依店舗略有不同,行情大約落在¥183到¥270之間。

要提醒的是,官方頁面並未明確標示這裡有開放玻璃見學動線或免費工廠參觀的行程,如果想親眼看到起司塔製作過程,建議出發前先打電話(0120-24-6161)向店家確認當天是否有開放參觀,或者直接把重點放在品嚐現烤起司塔跟牧場霜淇淋上,不用特地抱著「工廠參觀」的期待前往。