食 · 離島産物(對馬ふぐ/壱岐燒酎/五島あご)
壱岐麦焼酎(GI 認定 2005・麦焼酎発祥地・16 世紀から 500 年伝統)
壱岐麦焼酎 · Iki Mugi Shochu
**壱岐麦焼酎は世界知的所有権機関 GI 認定の麦焼酎発祥地**(2005 認定・地理的表示)。16 世紀から続く 500 年の伝統、壱岐市内 7 蔵元(玄海酒造・壱岐の蔵酒造・天の川酒造・重家酒造 等)が麦 2/3 + 米麹 1/3 の独自レシピで麦焼酎を醸す。GI 認定により「壱岐」名称は壱岐産のみ使用可能。
價位
¥¥¥
地域類型
industrial_heritage、fishing_port
標籤
nagasaki_shima_saniki_shochugi_2005mugi_shochu_origin
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
- GI 認定:2005 年(平成17)世界知的所有権機関(WIPO)地理的表示認定
- 全国位置:麦焼酎発祥地(16 世紀から)・球磨焼酎(米)+ 琉球泡盛 と並ぶ日本 3 大本格焼酎
- 産地:壱岐市(壱岐島)
- 蔵元 7 社:玄海酒造 + 壱岐の蔵酒造 + 天の川酒造 + 重家酒造 + 山の守酒造場 + 猿川伊豆酒造 + 壱岐焼酎協業組合
- レシピ:麦 2/3 + 米麹 1/3(壱岐特有の比率)
- 主要銘柄:猿川・壱岐スーパーゴールド・壱岐っ娘・天の川・かめ貯蔵
- 価格帯:720ml ¥1500-3500・貯蔵酒 ¥3000-8000
- 蔵見学:複数蔵で可・要事前予約
- アクセス:壱岐空港 + 郷ノ浦港(博多港からフェリー 1.5 時間)
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附近還可以去
同県 · 10km 圏内の 6 件
- 行2.6 km九州郵船 壱岐対馬航路(博多港・唐津港 → 壱岐・対馬・フェリー 2h-4h45m)**九州郵船は壱岐対馬への主要海運会社**(博多港+ 唐津港発)。**博多-壱岐(郷ノ浦)**:フェリー 2 時間 5 分・¥2800・1 日 4 便。**博多-対馬(厳原)**:フェリー 4 時間 45 分・¥4960・1 日 1 便+ 比田勝経由便。**唐津-壱岐(印通寺)**:フェリー 1 時間 40 分・¥2300・1 日 4 便。観光客は JR 九州高速船との併用が一般的。
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