拉麵專門 こむらさき

こむらさき是鹿児島拉麵的代表老舗之一,昭和 25 年(1950 年)在天文館創業至今,是「無鹼水細麵配上豚骨、雞骨與蔬菜長時間熬煮的湯頭,再加黑豚叉燒」這套鹿児島拉麵基本定義的先驅店家之一。本店位於天文館東千石町,一樓有吧檯座、二樓另有和室座位,想避開排隊人潮的話平日離峰時段去比較容易有位子。

要特別注意的是公休日:官方資訊寫的是每月第 3 個星期四公休(可能因臨時原因加開臨時休業),並不是坊間常寫的「年中無休」,規劃行程時建議先確認當月是否遇到公休日,以免撲空。菜單方面,不同分店的品項名稱與價格會有落差——像天文館アムプラザ店的黑豚叉燒拉麵(一般碗)是 1,200 円起,大碗 1,550 円、小碗 950 円;本店的實際菜單與價格未能在查證過程中直接核對,如果特別想吃某個限定品項,建議到店前先致電本店(050-5051-0644)確認現況與價格,不要照網路上流傳的舊價格帶規劃預算。