池一中華そば

明治 2 年(1869)創業、**京都最古の牛肉専門店**(三嶋亭より 4 年古い)、156 年。創業者森田屋専右衛門は明治維新後初めて京都で牛肉販売を始めた、京和牛の歴史的先駆。本店は四条河原町、すきやき + ステーキ + 焼肉 + ハンバーガーまで多展開、京和牛文化の発祥点。

**壬生寺(中京区)で行われる無言劇**、鎌倉時代起源の念仏狂言。**4 月 21-29 日(春)・10 月体育の日連休 + 節分**に開催、お面 + 衣装 + 太鼓 + 鉦の音だけで物語を演じる京都独自の伝統芸能。重要無形民俗文化財。

**NAZUNA 京町家ホテル群の椿通店**、東山区。客室 10 室、八坂神社・清水寺徒歩圏の京町家改修 boutique。一泊 ¥28,000-65,000。

**明治-大正の文人画家(1837-1924)**、京都生まれ。**最後の文人画家**と称される、儒学・国学・古典深く修めた知識人画家。**清荒神清澄寺鉄斎美術館(兵庫宝塚)** が主要収蔵だが、京都市内の各美術館でも作品多数。

**1923 年(大正 12)創業の京手描友禅老舗**、京都市東山区。京 手描友禅(下絵→糊置→挿し友禅→蒸し→水洗の伝統工程)を 100 年継承、特に**振袖・訪問着・色留袖の本格手描き友禅**で業界的評価が高い。3 代目木村真弘が当主、若手友禅作家育成も。**東山区の閑静な住宅地に工房**、見学は事前予約制で京手描友禅の全工程を実演で見られる稀有な機会。

**寛永年間(1620 年代)築の旅館 + 上洛大名宿**、中京区大宮通御池下る。**重要文化財**、**「からくり屋敷」**(忍者屋敷的な暗殺対策の隠し階段・天井・抜け穴 等)で著名、要事前予約の見学ツアー。