北大路魯山人 京都ゆかり

享保 7 年(1722)創業,**御所御用達の生間流式包丁料理**を伝える京都老舗。300 年余の歴史で、宮中行事・宇治十帖の儀式料理を再現する「式包丁」の儀(平安貴族の儀式料理)を見られる稀有な料亭。生間流第 30 代当主が代々継承。源氏物語・伊勢物語の料理を学術的にも復元。京懐石最高峰の一つで、和食世界遺産登録時のレファレンス。

**1978 年開館**、上京区油小路通中立売、樂家(樂焼の家元 16 代)が運営。**千利休の茶碗を作った樂長次郎(初代・1516)以来 470 年**の樂焼伝統、歴代の茶碗(国宝級含)を展示。茶道愛好家 + 陶芸ファン必訪。

**能楽五流(観世・宝生・金春・金剛・喜多)の一つ**、世阿弥の甥宝生大夫が始祖。**「謡(うたい)」の宝生**として謡曲が特色、京都での公演は不定期だが京都観世会館・金剛能楽堂等で出演。

**能楽五流の中で最後発(江戸初期 1615 年喜多七太夫長能創始)**、京都での公演は不定期。観世・宝生・金春・金剛 + 喜多 の五流体制で能楽が成立。本部は東京、京都には支部。

**能楽五流で最古参**、室町期の金春禅竹(世阿弥婿)が確立。**奈良興福寺の薪能**の伝統を継承、京都ではあまり拠点なし(本部奈良)。能楽の最古流派として歴史的に重要。

**観世・金春・宝生・金剛・喜多 の能楽五流の一つ**、金剛流家元(京都本拠の唯一の能楽流派)。**金剛能楽堂**(上京区烏丸通中立売上る)が本拠、関西で能楽公演を活発に展開。