京都ラーメン(豚骨醤油・鶏ガラ)
京都拉麵以濃厚醬油系湯頭(常搭配背脂、雞骨或豚骨)自成一格,京都駅附近(高橋・正面通一帶)的「第一旭」(創業1947年)與「新福菜館」(創業1938年)是最具代表性的兩家老舗,兩店比鄰而立、常被相提並論。第一旭一碗拉麵約¥850-1,230,營業時間長(本店約清晨6點到深夜1點,近19小時,並非全日24小時;每週四公休)。京都境內還有多家風格各異的拉麵店,總數並無明確官方統計。
📍 此為料理 / 工藝 / 食材「種類」介紹,並非單一店家。Google Maps 搜尋會列出多家供應店家供你選擇。
🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-31 查證。這類資訊會變動，出發前請以官方網站為準。
- 價位
- ¥¥
- 公休
- 週四
- 地域類型
- urban_central
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
GUIDE內容
京都拉麵是京都在地拉麵文化的統稱,以偏濃厚的醬油系湯頭為特色,湯底多半以豚骨或雞骨(鶏ガラ)熬製、加上背脂,吃起來鹹香濃郁,和博多豚骨、東京醬油拉麵風格都不太一樣。最具代表性的兩家老舗就在京都駅附近的高橋、正面通一帶比鄰而立——「第一旭」創業於1947年(最初以「旭食堂」為名,1956年才改用現在的店號),「新福菜館」則創業於1938年,由來自中國浙江省的徐永俤夫婦從屋台起家,兩店常被觀光客一起排隊比較,是京都拉麵愛好者朝聖的固定行程。
以第一旭為例,普通拉麵約¥980,中華麵(並)約¥850,特製拉麵(大)約¥1,230,價位大致落在¥850-1,300上下;本店營業時間相當長,約從清晨6點到隔天凌晨1點(近19小時),雖然不是嚴格意義的24小時營業,且每週四公休(並非全年無休),建議事先確認營業日再前往。京都駅周邊與JR沿線分布著不少各具特色的拉麵店,實際軒數沒有統一的官方統計,建議把第一旭、新福菜館當成必吃指標,其餘可依現場排隊狀況與喜好彈性選擇。
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- 食0 m八ツ橋(京都土産 No.1・聖護院八ツ橋 1689 創業)京都土産 No.1 の和菓子「八ツ橋」,聖護院八ツ橋(1689) + 井筒八ツ橋(1805) + 本家西尾 等多数。¥500-2,500/箱で全国級の知名度。
- 行0 m京都 ↔ 関西空港 リムジン(八条口発・約85-90分)京都駅八条口(H2乗り場)有多家業者(關西空港交通KATE、京阪巴士、阪急観光巴士等)聯營前往關西空港的機場利木津巴士,現行大人票價¥2,800(非原資料的¥2,600),車程依航廈不同約85-90分鐘。
- 行0 mJR京都→KIX(関空特急はるか・約75分)JR京都駅から関西国際空港(KIX)へは直行特急「はるか」が最速で、所要時間はおよそ75-80分。指定席運賃は2026年4月の運賃改定で以前より値上がりしており、查證當下取得的資訊顯示約¥3,590(非原資料的¥3,490),但因未能直接開啟JR西日本官方票價頁面確認,建議乘車前以JR西日本官網或e5489現況為準,不要照單一數字規劃預算。
- 食0 m京都駅お土産街道（地下街・八条口・イオン）JR京都駅內外集結多處伴手禮購買點,包括站內地下街、新幹線改札內外店舖、八条口(近鉄名店街みやこみち等)以及車站南側的イオンモールKYOTO,可一次購齊八ツ橋、京漬物、抹茶點心、京懐石便當、工藝品等京都代表性伴手禮。各店營業時間不一,早的從6點多開始營業,晚的到深夜近midnight才打烊,建議依實際造訪店舖確認當日時段。
- 樂0 m京都経済型 1 日(¥10,000 以下)京都経済型1日行程,¥10,000以下:免費参拝的神社(下鴨神社+上賀茂神社+八坂神社+北野天満宮)+廉価拝観的寺院(約¥500級)+食堂約¥1,200×3餐+膠囊旅館住宿約¥3,500。適合背包客與學生旅人。
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