大和牛ガイド(奈良和牛)

バラタナゴ（薔薇鱮、薔薇鰱、Rhodeus ocellatus）は、コイ目コイ科タナゴ亜科バラタナゴ属に分類される淡水魚。種小名は「小さな目をもつ」を意味する。ニッポンバラタナゴ（Rhodeus ocellatus kurumeus）とタイリクバラタナゴ（Rhodeus ocellatus ocellatus）の2亜種ならびに、両亜種の交雑個体が知られる。

**奈良の宿坊で僧侶と同時に朝勤行(あさごんぎょう)に参加するパッケージ**。5-6 時起床 → 本堂で読経 + 焼香 + 法話、朝食精進料理。1300 年級の修行体験を 1 泊で味わう、外国人にも英語ガイド付プラン。

奈良市（ならし）は、奈良県の北部に位置する市。奈良県の県庁所在地および人口が最多の市であり、中核市に指定されている。 奈良時代に都が置かれたことから古都と呼ばれる。また、京都に対して南都とも呼ばれた。

奈良県（ならけん）は、日本の近畿地方に位置する県。県庁所在地は奈良市。 紀伊半島内陸部にあり、令制国の大和国の領域を占め、北西部の盆地部を除けば険しい山々がそびえており、人口の偏りが大きい。都道府県面積は全国で8番目に狭く、内陸8県では最も狭い。

日本料理（にほんりょうり）とは、日本の風土や社会の中で育まれた料理。洋食に対し、「和食（わしょく）」とも呼ばれる。

**奈良県認定 21 種の伝統野菜・新ブランド野菜**。大和まな(春の青菜)・宇陀金ごぼう(古墳期から続く)・千筋なすび・結崎ねぶか(ねぎ)・下北春まな・片平あかね(蕪)等。古都の食文化を支えてきた在来種、料亭・道の駅で出会える。