新垣カミ菓子店

這裡要先澄清一個常見的誤解:新垣カミ菓子店並不是牧志公設市場周邊的サーターアンダギー(沖繩甜甜圈)專賣店,而是位在首里儀保町、以ちんすこう(金楚糕)等琉球傳統菓子聞名的老字號和菓子店。官網介紹創辦人新垣カミ生於明治時代、成為琉球菓子職人,戰後在艱困環境中重新開店,傳承首里王家菓子製法約六十年。對想找沖繩傳統點心伴手禮、而不只是現炸甜甜圈的旅人來說,這才是這間店實際的定位。

店舖地址在沖縄県那覇市首里儀保町2-13,從ゆいレール儀保駅步行即可抵達,與國際通、牧志公設市場所在的商圈有一段距離,規劃行程時建議另外安排時間前往,不要預期能在逛牧志市場途中順道走到。營業時間為9:00~17:00,公休日為星期日。店內主力商品是各式ちんすこう與花ぼうる等傳統燒菓子,例如徳用ちんすこう(14包裝)約800日圓、ちんすこう與花ぼうる組合禮盒約800~1,512日圓,也有琉球菓子五品禮盒等選項,適合買回去當伴手禮分送。

如果真正想找的是現炸的サーターアンダギー,牧志公設市場2樓食堂區確實有一間叫「歩(あゆみ)サーターアンダギー」的專賣店,自1992年開業,營業時間11:00到賣完為止,公休日為星期三與星期日,會比較貼近「現炸沖繩甜甜圈」的需求;想買琉球傳統燒菓子當伴手禮的話,再前往首里儀保町的新垣カミ菓子店比較合適。兩者性質不同,建議依當下想吃的東西決定要去哪一間。