食 · 酒造/釀造所

瑞穂酒造

Mizuho Shuzō

1848年(嘉永元年)創業於首里鳥堀、現址位在首里末吉的瑞穂酒造,是首里地區現存最古老的泡盛蔵元,也是沖繩縣內歷史第二悠久的老字號企業。招牌古酒(クース)以長年熟成聞名,但工廠參觀設施「天龍蔵」自2022年8月起因防疫考量「当面の間」休止見學,目前僅1樓辦公室窗口仍開放購買商品(平日9:00-17:00,週末及國定假日公休)。

🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-11 查證。這類資訊會變動，出發前請以官方網站為準。

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價位: ¥¥¥
建議預約: 提前 7 天
公休: 週日
地域類型: urban
標籤: 創業 1848 年工廠見學

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

ACCESS位置

26.22841N 127.70953E・那覇市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗

GUIDE內容

瑞穂酒造創業於嘉永元年(1848年),最初在首里鳥堀開業,現址則位於首里末吉,是首里地區現存歷史最悠久的泡盛蔵元,也是沖繩縣內第二古老的老字號企業。招牌古酒(クース)是酒廠長年主打的產品線,1965年推出「7年古酒瑞穂」,1979年推出「古酒瑞穂25度」,近年也持續改版「古都首里」系列;泡盛梅酒的釀造也可追溯到1971年,是這類商品的先驅之一。

要注意的是,酒廠的參觀設施「天龍蔵」自2022年8月9日公告以來,因防疫考量「当面の間」(暫定不限期)休止見學,目前僅辦公室1樓的販賣窗口仍在營業,販售時間為9:00-17:00,週六、週日與國定假日公休。也就是說,原本想安排的蔵見學行程目前是無法成行的,只能到現場購買商品,實際狀況建議出發前先致電(098-885-0121)或查詢官網最新公告確認是否已恢復開放。

若時間允許,不妨把行程重心放在直接選購古酒商品上,店員通常能就不同年份的古酒風味給予建議;真的想安排蔵見學體驗的旅人,建議改看首里地區其他仍有開放參觀行程的泡盛蔵元,避免撲空。