海老天本店(青葉おでん街・戦前から続く老舗)

海老天 本店 — Wikipedia 出典。

はなまるうどんは、香川県高松市に本社を置く株式会社はなまるが展開するセルフ式讃岐うどんのチェーン店。吉野家グループに属する。本項では運営会社である株式会社はなまるについても記述する。 讃岐うどんの本場である香川県高松市で創業。公式ウェブサイトでは「讃岐生まれのはなまるうどん」「はなまるの創業は、正真正銘の香川県高松市。うどんの本場讃岐で生まれ、讃岐で育った、本物の『讃岐うどん』です」とアピールしている。創業以来、香川県高松市に本社を置いていたが、2005年7月に当時の東京本部に本社を移転した。その後創業25年を迎えるのを機に、2025年1月に再び高松市へ移転した。 社名は創業者の前田英仁が幼少時に「はなまる」を貰えなかったことから、「お客様からはなまるを頂きたい」という思いから採用した。静岡県東部地方を中心に出店している「惣菜屋 はなまる」などを運営する株式会社はなまるフードサービス（本社：静岡県沼津市）とは無関係である。