德島拉麵

徳島市,1955 「中華そば いのたに」発祥 + 70+ 年継承 + 茶系豚骨醤油 + 豚バラ甘辛煮 + 生卵トッピング + 1 杯 700-1,200 円。

徳島県全域,「すだち(酢橘)」徳島県固有柑橘 + 国内シェア 98%+ 全国 No.1 圧倒的 + 緑色 + 直径 4cm + 強い酸味 + 香り + 焼魚 + 鍋 + 麺 + 焼酎ハイボール薬味必須 + 旬期 8-10 月。代表料理:① すだちそうめん ② すだち焼魚 ③ すだち酒。「すだち羊羹」「すだちサイダー」加工品。「徳島県すだち振興」公的キャンペーン。

徳島県全域,1990 認定徳島県地鶏ブランド + 35+ 年継承 + 国内地鶏生産量 No.1(全国シェア 30%+ + 鹿児島薩摩地鶏並)+ 「阿波尾鶏」(雌赤褐羽 + 雄黒緑羽)+ 飼育期間 80+ 日(ブロイラー 50 日)+ 旨味抜群。代表料理:阿波尾鶏鍋 + 焼鳥 + 親子丼 + 唐揚 + 「鶏のすき焼」郷土料理。代表店:「鳥ぼん」(徳島市)+「正力」+「鳥宴」+ 1 人前 1,800-3,500 円。

徳島県全域,徳島県固有柑橘 + 国内シェア 98%+ + 緑色 + 強い酸味 + 焼魚 + 鍋薬味必須 + 8-10 月旬期。

徳島市,400+ 年継承の徳島代表夏祭 + 日本三大盆踊(西馬音内 + 郡上踊と並ぶ)。毎年 8/12-15 開催 + 観光客 100 萬人。「連」(踊組)600+ 組 + 踊子 10 萬人 + 鳴り物 三味線 + 太鼓 + 笛 + 鉦。「踊る阿呆に見る阿呆」掛声有名。徳島市内 6 演舞場(本町通 + 紺屋町 + 元町 + 南内町 + 藍場浜 + 紺屋町)。観賞無料 + 桟敷席有料(2,000-3,500 円)。從 JR 徳島駅徒步 5-15 分。

徳島市,400+ 年継承 + 1587 蜂須賀家政築城祝開催始 + 国指定重要無形民俗文化財 + 国内最大盆踊 + 8/12-15 + 「踊る阿呆 + 見る阿呆 + 同じ阿呆なら踊らにゃそんそん」+ 1,000+ 連 + 13 万人踊手 + 130 万人観衆 + 「ぞめき」鳴音 + 「お囃子」三味線 + 太鼓。「阿波踊り会館」(年中無休見学可 + 1 日 4-5 回演舞 + 大人 1,000 円)。從 JR 徳島駅徒步 10 分。