· 名物

山形芋煮

山形芋煮 · Yamagata Imoni

**山形芋煮は東北芋煮 2 大流派 内陸流醤油+牛**(宮城仙台味噌+豚と対比)。9-10 月芋煮会季節、河川敷 BBQ、**山形大芋煮会 1989- 全国最大直径 6m 鍋**。

價位
¥
地域類型
restaurant_traditional、festival_event
標籤
yamagata_imonishoyu_gyunaiku_ryu1989_festival

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

內容

  • 全域:山形県内陸
  • 構成:里芋 + 牛肉 + こんにゃく + ねぎ + 醤油
  • 期:9-10 月芋煮会季節
  • 並列:山形(醤油+牛) + 宮城(味噌+豚)= 東北芋煮 2 大流派
  • 行事:山形大芋煮会 1989- 全国最大直径 6m 鍋

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