食 · 和菓子
八女茶
八女茶(伝統本玉露産地)
Yame Cha
八女茶尤其是八女伝統本玉露,產量約佔全國45%、是日本第一大產地,核心產地星野村可以體驗泡茶並了解栽培過程,但從福岡市區前往交通耗時較長,適合排進自駕行程。
📍 此為料理 / 工藝 / 食材「種類」介紹,並非單一店家。Google Maps 搜尋會列出多家供應店家供你選擇。
- 價位
- ¥¥¥¥
- 地域類型
- restaurant_traditional
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
ACCESS位置
33.21140N 130.55500E・八女市在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗
GUIDE內容
八女茶是福岡縣南部八女市一帶出產的茶葉,其中最出名的是「八女伝統本玉露」,產量約佔全國45%、是日本第一大產地,品質評鑑也常年拿下全國玉露類的最高等第,並在2015年12月以此品項名義登錄為日本茶類第一件國家地理標示(GI)認證產品。玉露的特色是採收前會遮光栽培,喝起來甘甜濃郁、澀味很低,跟一般煎茶的清爽口感差很多,適合喜歡濃茶或想比較「什麼是高級日本茶」的旅人。
核心產地星野村位於八女市東側山區,當地的「茶の文化館」可以泡茶體驗、了解玉露的栽培與烘焙過程,春季新茶採收期(約4月底5月初)前後造訪最有機會遇到現場作業,店家也多半在這段時間推出新茶預購。從福岡市區到八女或星野村沒有直達鐵路,得搭西鉄電車到羽犬塚站再轉巴士,單程含轉乘大約需要1.5到2小時,自駕會方便不少,適合排進九州南部自駕行程,單純為了喝一杯茶特地繞路的話要考慮交通時間是否划算。
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