食 · 懷石/料亭
角長+ 1841 湯浅醤油老舗
角長 · Kadocho
株式会社角長（かどちょう）は、和歌山県有田郡湯浅町湯浅7にある、醤油を主力とする調味料メーカー。天保12年（1841年）創業。
價位
¥¥¥
地域類型
restaurant_traditional
標籤
kadocho
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
角長 — Wikipedia 出典。
株式会社角長（かどちょう）は、和歌山県有田郡湯浅町湯浅7にある、醤油を主力とする調味料メーカー。天保12年（1841年）創業。
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- 住0 mNIPPONIA HOTEL 湯浅(醤油発祥地)湯浅町は **醤油発祥地**(1254 年、覚心和尚が中国径山寺から味噌作りを伝承、副産物が醤油)。重伝建町並み + 古民家分散 boutique ¥38,000-58,000/室 2 食付。
- 住0 m湯浅町家**湯浅町家民泊は 2018 7+ 年+R1 食+衣 派生・観光代表+海外代表**(湯浅)。¥18,000-38,000。
- 育374 m湯淺町並有田郡湯浅町,鎌倉期 13 世紀から醸造業発展 + 700+ 年継承 + 国内醤油発祥地(覚心和尚 + 中国径山寺味噌帰国 + 副産物液汁発見)+ 2006 国指定重要伝統的建造物群保存地区。看板:「湯浅醤油」(角長 1841 + 国指定登録有形文化財 + 内部公開 + 醤油蔵見学)+ 江戸期商家町並 + 「太刀魚」(漁港名物)+「金山寺味噌」発祥。從 JR 湯浅駅徒步 10 分。
- 育374 m湯淺町並湯浅町,鎌倉期から醸造 + 700+ 年継承 + 国内醤油発祥地 + 2006 国指定重要伝統的建造物群 + 「湯浅醤油角長」(1841 + 国指定登録有形文化財)。