紅花染

紅花染是利用紅花(べにばな)萃取染料染色布料的傳統工藝。山形縣自江戶時代起就是日本首屈一指的紅花產地,鼎盛時期一度佔全國紅花產量的5至6成,收成的花瓣加工成「紅餅」後,順著最上川水運送往京都、大阪,是支撐當時山形經濟(包括米沢藩)的重要商品作物。不過紅花染這項工藝本身在明治時代化學染料普及後一度式微,現在能實際看到並體驗紅花染製作的地方,主要是山形縣河北町——平成年間當地為了舉辦「べにばな国体」,委託染師鈴木孝男復興這項技術,如今登錄為「山形県ふるさと工芸品」。

米沢市、山形市與山辺町一帶則以絹織物「置賜紬」與「米沢織」聞名,這項工藝在江戶時代由第9代米沢藩主上杉鷹山推廣女性習得機織技術而興盛,現已是國家指定傳統的工芸品,部分織品會用到紅花等天然染料,但正式登錄的「紅花染」工芸品產地是河北町,並非米沢一帶專屬,規劃行程時可以留意兩者名稱與產地的差異。

想體驗紅花染或選購相關商品的旅人,可以在河北町的紅花資料館、染坊,或是米沢一帶的置賜紬工坊安排參觀行程,商品從手帕、圍巾等小物到成套和服都有,價格依尺寸、工序與是否使用純天然染料差異很大,實際費用建議直接向工坊或門市洽詢。