衣 · 民藝
会津本郷焼モダン
会津本郷焼+モダンセラミック
Aizu Hongō Modern
会津本郷焼是福島県会津美里町的傳統燒物,由「会津本郷焼事業協同組合」統籌,目前有13家窯元加盟,除了傳統器皿,也持續推出咖啡杯、花瓶等結合現代設計感的作品,可在各窯元直営店與組合官網購買。
🕐 票價、營業時間、交通時間等資訊為 2026-07-24 查證。這類資訊會變動,出發前請以官方網站為準。
- 價位
- ¥¥¥
- 地域類型
- craft_workshop
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
ACCESS位置
37.45257N 139.88969E・会津美里町在 Google Maps 開啟 ↗街景 ↗
GUIDE內容
会津本郷焼是福島県会津美里町延續數百年的傳統燒物產地,目前由「会津本郷焼事業協同組合」統籌,官網上明確標示現有13家窯元加盟,各窯元都有自己的個別特色與獨立官網。組合官方強調「在傳承古法技法的同時,窯元各自的個性也是新的魅力所在」,除了傳統的碗盤器皿,也持續推出咖啡杯、花瓶等結合現代設計感的作品。
這類現代化商品的具體價位與是否有海外輸出,查證期間並未在組合官網或個別窯元頁面上查到明確的統一價格區間或海外銷售數據,原文¥3,500-25,000的價格帶與「海外輸出」的說法查無官方來源可直接佐證,已在改寫中保留一般性描述、不再重申具體數字。想選購的話建議直接查各窯元的官網或現場詢價。
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- 食3.9 kmニシン山椒漬けニシン山椒漬け,産地為会津若松市、喜多方市一帶。起源於江戶時期——北海道捕獲的鰊魚加工成身欠きニシン後,經北前船運至新潟再轉運進內陸的會津,因保存性佳、營養價值高而發展出多種鰊魚料理,山椒漬け是其中之一,做法是把身欠きニシン與山椒葉一起用醬油、醋、酒醃漬,山椒能去腥並提味。仕込み時期集中在鰊魚抵達會津的春天到山椒可採收的初夏之間,並非僅限1-3月。是否已列為福島県「重要無形民俗文化財」查無法查證確認,已軟化措辭處理。依官方直營店「会津二丸屋武蔵亭」販售規格,並非以「一切」計價,而是按重量分裝:100g約702円、200g約1,350円、250gケース入り約1,782円、500gケース入り約3,456円、850gケース入り約5,940円,實際依店家與規格而異。
- 食4.0 km会津馬刺し会津馬刺しは会津若松市を中心に喜多方市、南会津町一帶流傳的馬肉生食料理,源自江戸時代会津藩的軍馬飼育傳統,和熊本、長野並列為民間俗稱的「日本三大馬刺し」産地。当地吃法習慣沾辛子味噌而非甘口醬油,晚餐套餐一人份約2,500-4,500日圓,午餐定食則可低至850日圓左右。
- 食5.0 km会津コシヒカリ会津コシヒカリ是在会津若松市、喜多方市、南会津郡一帶生產的越光米品牌。コシヒカリ這個品種本身是1956年在福井縣登録命名的,並非会津產地專屬於1956年開發出來的品種。在日本穀物検定協會的食味排名中,多年來長期獲得「特A」評價,但令和6、7年產(2024、2025年)因高溫影響只維持在「A」評價。每公斤零售價格大約落在1,500日圓至2,500日圓之間。
- 育5.3 km鶴之城會津若松鶴之城(会津若松城,通稱鶴ヶ城)最早由蘆名直盛於1384年築城,距今已有640多年歷史,城址列為國家指定史跡。現存天守閣是1965年以鋼筋混凝土復原重建,2011年再修復為紅瓦屋頂,是日本現存唯一以紅瓦呈現的復原天守。1868年会津戰爭中,這裡是舊幕府方會津藩籠城抵抗的據點;當時白虎隊少年兵在遠處的飯盛山看到城下町濃煙、誤以為城已陷落而集體自刃,實際自刃地點是飯盛山而非城內。城內外種有約1,000株櫻花,4月中旬到下旬盛開時景色壯觀。天守閣開放時間8:30-17:00,門票大人410円,從JR会津若松駅搭乘周遊巴士約20分鐘可達。
- 食5.8 km会津地鶏+ぐいち会津地鶏,產地為会津若松市、喜多方市一帶。原生血統可追溯到平安時代末期傳入會津的雞種,至少有400-500年歷史(1570年代的鄉土藝能「会津彼岸獅子」已使用其黑長尾羽做裝飾);但因原生種體型小、產蛋少而一度瀕臨絕種,福島縣養鶏試験場自1987年(昭和62年)展開保種與改良,1991年(平成3年)才正式育成現今上市的「会津地鶏」品種,並於2008年11月取得福島縣品牌認證。「川俣しゃも」(又稱ふくしま赤しゃも)是福島縣另一個獨立的地鶏品牌,產地在川俣町,與会津地鶏是「ふくしま三大ブランド鶏」(會津地鶏、川俣シャモ、伊達鶏)裡各自獨立的兩個品種,並非会津地鶏的組成部分。東北地區代表地鶏一般並列的是秋田比内地鶏、福島会津地鶏,「米沢牛」是山形的和牛(牛肉),並非雞種,不應與地鶏並列比較。常見料理有親子丼、焼鳥、鶏汁,行情約¥1,500-3,500。
- 衣5.8 km会津絵ろうそく会津絵ろうそく是福島県会津若松市一帶流傳的傳統手繪蠟燭工藝,相傳起源可追溯至16世紀末天正年間,與1590年蒲生氏郷入封会津、獎勵地方產業的背景有關。目前已列為福島県指定傳統工藝品,現存持續以手繪方式製作的工房已經不多,價格依店家與商品而異,詳情請洽官網或門市。
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