サッポロビール博物館

札幌啤酒博物館是日本唯一一間以啤酒為主題的專門博物館，館舍利用一八九零年落成的舊札幌製糖工廠紅磚建築改建，從開拓使麥酒釀造所一八七六年創業開始，一路梳理日本近代啤酒產業的發展脈絡，紅磚外觀本身就很有分量，拍照也好看。博物館自一九八七年七月開館以來長年開放免費參觀，不過配合創業一百五十週年，二零二六年七月一日起進行了整修升級，同時改成收費入場：一般自由參觀的入館費大人一千日圓（北海道民七百日圓），中學生到未滿二十歲五百日圓，小學生以下免費；如果想參加含兩杯生啤試飲的導覽行程，則是含入館費在內共兩千日圓（北海道民一千七百日圓）。升級後所有遊客都能在劇場看到啤酒歷史的影像介紹，還新增了多語言語音導覽，對第一次來的旅客會更容易理解展示內容。

博物館從JR函館本線苗穗駅北口步行約8分鐘，或搭地下鐵東豐線到「東區役所前」駅4號出口步行約10分鐘最方便；從JR札幌駅北口也有巴士約7分鐘可以直達（步行距離約2公里，直接走過去會比想像中花時間）。開館時間是十一點到十八點（最終入館十七點半）；隨著這次升級，館方已經改為全年無休（僅12月31日休館，另有臨時休館的可能），不再是過去每週一定休的制度。

逛完博物館，隔壁就是同集團經營的札幌啤酒園，可以直接續攤吃成吉思汗烤肉配生啤，把參觀和用餐排在一起很順路。