食 · 居酒屋/酒場
鳥松(釧路ザンギ発祥)
鳥松 · Torimatsu
1960 年創業のザンギ発祥店。ザンギ = 鶏唐揚げの北海道流(醤油・生姜・にんにく強めの下味)。釧路漁港食文化 + 居酒屋の原点、幣舞橋から徒歩 5 分。
價位
¥¥
公休
sunday
地域類型
regional_city、coastal
標籤
zangi_originsince_1960kushiro_nightno_reservation
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
- 地址:釧路市栄町3-1(JR 釧路駅 徒歩 12 分、幣舞橋 徒歩 5 分)
- 営業:17:00-24:00
- 公休:日曜
- 創業:1960 年(昭和 35 年)、ザンギ発祥店
- 招牌:
- ザンギ(2-3 人前)¥1,200 - ザンギ定食 ¥1,100 - 骨付き鶏 ¥990 - 生ビール ¥550
- 特徴:
- 下味:醤油 + にんにく + 生姜 + 片栗粉 - 鶏骨付き肉をブロック単位で揚げる(唐揚げより大きい) - 釧路の漁師・港湾労働者が酒に合うで好まれ
- 釧路夜の定番:幣舞橋夕陽 → 鳥松 ザンギ → 炉ばた
- 注意:17 時開店直後から満席、予約不可、並ぶ必要あり
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