亀屋陸奥

亀屋陸奥創業於応永28年（1421年），最初在山科一帶，後來才搬到現在西本願寺門前的位置（京都市下京区西中筋通七条上る）。招牌商品「松風」相傳起源於元亀元年（1570年）前後，織田信長圍攻石山本願寺期間，籠城的僧侶信徒需要耐放又方便攜帶的乾糧，當時第三代當主大塚治右衛門春近用小麦粉、麦芽飴、白味噌烤成薄片狀點心，就是松風的原型，因此亀屋陸奥也被視為西本願寺（浄土真宗本願寺派）關係深厚的御用點心舗之一。

松風是一種烤得偏乾、帶著白味噌香氣的薄餅狀點心，官網現行價格依尺寸和数量而異，例如小包裝8個入700日圓、16個入1,200日圓，到禮盒60個入5,500日圓、120個入9,200日圓都有，適合當伴手禮分著吃。交通上從JR・近鉄「京都」駅步行約13分鐘可達，或直接安排在參觀西本願寺前後順道購買。

因為就在西本願寺正面，很適合排進京都駅西側、西本願寺一帶的老舗散步路線。要提醒的是，店家確切的創業代數、以及和其他百年和菓子舗相比「是否最古老」等說法眾說紛紜，建議把重點放在嚐一嚐這款戰國時代由來的乾點心本身，傳承代數等細節不必太糾結。