緒方(京懐石・二星)

緒方位在京都市下京区一帶、四条烏丸周辺一條叫「膏薬図子」的小巷內，由主人緒方俊郎主理，以善用丹波松茸、舞鶴螃蟹、京野菜等當令食材聞名，是京都懐石代表店之一。要特別提醒的是，緒方目前米其林指南上的評等是二星，不是坊間有時流傳的三星，自2010年版京都・大阪指南發行以來就持續獲二星肯定。

晚餐預算依相關報導約落在10萬日圓以上，實際課程內容與價格依季節、菜色而異，公休日為週一並有不定期休息，詳細請以店家或訂位平台公告為準。因為知名度高、訂位困難，常被形容為京都最難訂到位的餐廳之一，建議提早透過餐廳熟客介紹或訂位平台規劃。

這裡沒有對外公開的獨立官網，查詢資訊建議透過米其林指南、一休.comレストラン等訂位平台確認最新營業狀況與訂位方式；因為預算和訂位門檻都不低，比較適合已經對京都懐石有一定認識、願意提前數月規劃的旅人。