豆水楼 木屋町本店(湯豆腐懐石)

1908 年創業、京都鴨水炊鍋老舗第二派(鳥彌三 1788 系列の影響)。木屋町高瀬川沿い、京都市内中心地で観光客にも親しい価格の鴨水炊鍋体験。**鴨ロース水炊・鴨つみれ・京野菜**の組合せ、京都の冬の代表的な家庭料理。

**2019 年開業のオリックスグループの新世代ホテル**、中京区河原町通三条上る。客室 322 室、河原町三条徒歩 1 分の好立地、ロビー + ライブラリ + バル の都市型 lifestyle hotel。一泊 ¥12,000-32,000。

昭和 23 年(1948)創業、77 年の京都老舗居酒屋。河原町・木屋町の中心地、サラリーマン定番。「**京おばんざい + 串カツ + 京野菜**」の和食中心、伏見地酒 25 種、価格抑え目で京都の本物の夜文化を体験。観光客向け店ではなく、京都地元客と混じる本物。

**2018 年 12 月開業、鴨川沿いの高級ビジネスホテル**。中京区三条通木屋町、**鴨川 + 三条大橋 + 先斗町**の絶景立地。客室 235 室、西鉄系ホテルの京都プレミア館として上質な部屋仕様。一泊 ¥20,000-60,000 で Park Hyatt 級ではないが、立地と quality balance が取れた現実的な選択肢。**鴨川納涼床 (5-9 月)** に直結する宿泊体験。

大正 9 年(1920)創業、105 年の京寿司老舗。河原町三条の小さな町家、京寿司 + 京風どんぶりの組合せ。**「衣笠丼」**(京都発祥親子丼アレンジ)+ 鯖姿寿司・棒寿司を一店で楽しめる京都らしい寿司屋。観光客が知らない京都人の昼食定番。

鴨川を渡る京都中心の橋,16C 以前から存在する歴史的橋。観光客 + 地元の交差点,夜景 + 散策 spot。