春帆樓(下關條約)

春帆楼（日本ふぐ料理公許第 1 号・下関条約締結地)

下関市阿弥陀寺町,1881 年(明治 14 年)料亭旅館創業 + 1888 年(明治 21 年)初代総理伊藤博文がふぐ料理試食 → 山口県知事に解禁命令 → 日本ふぐ料理公許第 1 号認定 145 年継承の歴史老舗。1895/4/17 春帆楼 2 階大広間で「下関条約(日清講和条約)」締結地 + 伊藤博文 + 李鴻章による日清戦争講和会議現場 +「春帆楼 日清講和記念館」(国指定史跡)。看板「とらふぐ会席」(刺身 + 唐揚 + 鍋 + 雑炊 6 品コース,夜 18,000-50,000 円 + 昼 8,000-15,000 円,要予約)。本店 + 6 部屋宿泊(1 泊 2 食 35,000-80,000 円)+ 全国 9 店舗展開。從 JR 下関駅車程 7 分,赤間神宮徒步 3 分。