山形旧県庁跡+山形仙台道蔵+ 山形開拓記念施設

冷やしラーメンは 山形市・栄屋本店 1952 発祥 73 年・全国冷やしラーメン発祥地・醤油・氷・冷出汁・山形夏代表料理・市内 30 軒提供・1 杯 ¥800-1,200。

最上義光歴史館は 山形市・1989 開館・ 最上義光(1546-1614)山形藩主 全盛期資料・国宝「上杉本洛中洛外図屏風」(米沢博・入館 ¥220。

山形七日町商店街は 山形市・江戸期 山形城下町 1622 形成 400 年・全長 800m・全 200・店舗・山形屋拠点・文翔館・山形花笠まつり・観光客必訪。

ふうき豆は 米沢市・上杉藩献上 1700 年代発祥・青えんどう豆・砂糖・塩 練菓子・米沢老舗 5 軒(銀波本舗・三河屋 等)・ 1 箱 ¥1,200-1,800。

山形大沼+山形屋は 山形市七日町・大沼 1700 江戸期創業 325 年(2020 廃店)・山形屋 1850 創業 175 年・県内最古老舗百貨店系譜・山形七日町商店街中心・ 文翔館。

山形市,1963 開催始 + 62+ 年継承 + 国指定無形民俗文化財候補 + 「花笠音頭」+ 紅色花笠回転踊 + 1 万人踊手 + 駅前 → 文翔館 1.2km + 観光客 100 万人動員 + 東北 4 大祭(青森ねぶた + 仙台七夕 + 秋田竿燈 + 山形花笠)。從 JR 山形駅徒歩。