旅館・溫泉

觀光廳寫的一般行情是15:00–16:00 前後開始 check-in,而且「ほとんどの旅館では、早めに到着した場合、荷物をフロントに預けることができます」——提早到可以先寄行李。

真正要注意的是晚到:旅館的晚餐供應時間通常有限制,到得太晚可能吃不到,所以官方直接建議「大幅に到着が遅れる場合は、一報をいれましょう」。

門禁(門限)則是各館自己訂。觀光廳寫「お客様の安全と安眠を考え、門限を設けている旅館は多いです」,有門禁的通常深夜(例:0 點)之後不能進出;也有完全不設門禁、或門禁後櫃檯仍有人、或外出時發給入館鑰匙的旅館。在意的話訂房前先問。

退房方面,觀光廳寫旅館的 check-out 多半落在上午 10 點到 12 點之間,超時的處理各館不同。

這是跟飯店最大的差別,也是線上訂房時最容易誤解的地方。觀光廳列了三個特徵:費用常常是按人計算(近年也有按房計價的,但超過房間定員就要加收人頭費);兒童依年齡收費(有的旅館未滿三歲不收住宿費、有的按大人的 50% 或 70%、12 歲以上多半算全額,也有一律定額的「施設使用料」做法);住宿費通常包含晚餐與早餐,「一泊二食」是預設值,近年才多出「僅早餐」與「素泊まり(不含餐)」方案。

付款時點也要看清楚:官方寫有「僅現場付款」「僅事前付款」「兩者皆可」三種,依旅館與訂房網站而異;透過訂房網站事前付款的話,一般是刷卡,到旅館就不用再付。

取消費用的邏輯跟飯店差不多:越接近住宿日越貴,當天通常收 100%;有訂房卻沒出現(no-show),原則上照全額計。

順帶一提小費:觀光廳這份旅館 Q&A 一共二十個問題,把付款講得很細——時間點分三種、取消費怎麼算也寫了——但全文沒有出現「チップ」或「心付け」,官方把住宿的金錢往來就寫到住宿費、餐費、取消費為止。換句話說,小費不是日本住宿的必要程序,也沒有官方文件把它列成應付款項;要不要另外表示心意屬於慣例層面,本站不把它寫成規則。

觀光廳把大浴場的規矩寫成一份清單,可以直接照做:

入浴前——下池之前先用蓮蓬頭把身體洗乾淨;有些池水溫偏高,先用小盆舀熱水淋身體(かけ湯)讓身體適應,同時避免入浴造成血壓驟升。

入浴中——「浴槽にタオルは入れないでください」,毛巾不要放進浴池;頭髮長的請把頭髮束起來。

其他——請勿拍照(會侵犯他人隱私);多數人是來安靜泡湯的,不要大聲說話;不要穿泳衣入浴。

使用時間方面,官方寫大浴場通常不用預約,除了清掃時段之外,深夜與清晨多半也能用;另有「貸切風呂」(包場湯屋),其中按時段包場的那一種需要預約,到旅館時問櫃檯。

這是最需要照實寫的一項。觀光廳的官方回答是:「タトゥー・刺青を有する旅行者への対応は、旅館によって大きく異なります。」

官方同時說明了背景與現況:過去因為刺青容易讓人聯想到反社會組織、為了不讓其他住客不安,旅館多半謝絕刺青者入浴;但近年對外國旅客的刺青理解逐漸提高,有的旅館完全不做限制,有的個案判斷(例如只有一小處圖案就沒問題)。另外,部分旅館除了大浴場之外還有包場湯屋或客室風呂,有刺青的旅客一樣泡得到。

結論就是官方那句話:在意的話,訂房前直接問那一家旅館。網路上流傳的「日本溫泉一律禁刺青」不是官方立場。

豐岡市觀光官方網站把穿法寫得很清楚:「一般的な浴衣と同様に「右前」に着ます。これは、着るときに右を先に入れるという意味合いで、自分から見た外側は左側になります。着た時に右手が懐に入ると正解です。」

也就是說:先把自己的右襟拉過來貼身,再把左襟疊在外面;穿好之後從自己這一側看,左襟在上;檢查方法是右手能不能順順地伸進前襟。

反過來的「左前」是為往生者著裝的穿法,同一頁寫「逆の「左前」で着てしまうと死装束となってしまい、縁起が悪いので気を付けましょう」——這是唯一真的會失禮的錯法,值得穿之前確認一次。

同頁另外兩個提醒:領口、胸口要收好,以喉嚨凹陷處微微露出為準;下襬要包好,風大時用一隻手壓住。

觀光廳寫餐點一般在訂房時一併預約,而且「食事は、時間帯が設けられていることが多いです。時間を過ぎてしまいますと、食事が取れなくなる可能性があります」——因為旅館多半用當地食材與當季食材做鄉土料理,需要備料時間。

實務上,check-in 時櫃檯會問你晚餐與早餐要幾點,直接講希望的時段;因交通誤點趕不上時要打電話通知。少數旅館不設晚餐時段限制,那就照自己方便的時間過去。

過敏、不吃生食、素食、純素、無麩質這類需求,官方寫多數旅館會盡量配合,但建議儘早聯絡(可能的話提前幾天),並註明「必ずしもリクエストに答えられるとは限りません」。