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2028-12-10 共 8 筆命中。
五條市
1 筆
食
普通
五條柿ガイド(秋の名物・柿生産日本一の県)
Gojō Persimmon Guide
奈良縣柿子產量在都道府縣排名全國第二(佔全國約一成五),但若以市町村為單位計算,五條市是全國產量最高的城市,自稱「日本一の柿のまち」。10到12月是採收旺季,富有柿、刀根早生、平核無等品種都能在道の駅吉野路大塔與果園直銷店買到,柿葉壽司使用的柿葉也產自這一帶。
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曽爾村
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食
曽爾蕎麦(山間そば・新鮮そば粉手打)
Soni Soba
曽爾村是山間寒冷地,村內確有手打蕎麦店,食べログ登錄約2間,代表店為古民家改裝的「黄色いのれん(新宅本店)」。新そば時期與曽爾高原、お亀の湯等觀光行程搭配是常見玩法,價格請以現場公告為準。
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大和郡山市
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食
大和まな(大和野菜代表・冬の青菜)
Yamato Manna
大和まな(やまとまな)是奈良縣「大和野菜」品牌裡最具代表性的傳統葉菜之一,主要產地在大和高田市、宇陀市等地(大和郡山市等地也有栽培)。葉片柔軟少苦味,適合做涼拌、拉炒或鍋物;傳統上是冬季蔬菜,寒霜後更加回甘,但現在栽培技術進步已可周年生產,12 月至 3 月仍是風味最濃郁的產季。
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奈良市
4 筆
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普通
奈良一刀彫 干支彫(年末新年定番)
Nara Ittōbori Eto
奈良一刀彫中流通量最大的商品之一是「生肖木雕」,每逢年末年初會推出以隔年生肖為主題的一刀彫作品,尺寸小巧、色彩鮮豔,是新年裝飾與送禮的定番選擇。市面上量產款式價位較親民(數千日圓起),出自個別職人工房、講究手工雕刻與上色的作品則常在一萬多日圓以上,價差取決於是否為職人手作限量品。
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古梅園(1577 創業・奈良墨最古老舗)
Kobaien
1577年(天正5年)創業,位於奈良市椿井町的製墨老舗。「奈良墨最古老」的說法缺乏一手史料佐證,故不予斷定。由職人以手工將煤(すす)與膠(にかわ)填入模具的「にぎり墨體驗」是熱門行程,僅限每年11月至4月左右的製墨期間提供,須事先預約,費用約¥4,000起(依墨的種類而異)。書法家專用高級墨與伴手禮用墨的價格官方網站並未公開,需另行洽詢。
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衣
古梅園 墨づくり体験(冬限定 90 分・1577 老舗)
Kobaien Sumi Workshop
1577年創業的奈良墨老舗「古梅園」推出的墨づくり體驗,限每年11月到4月中旬的製墨季節開放(夏季因膠質容易腐壞而停辦),期間定休日為週六、週日與國定假日。目前公告的「にぎり墨體験」約30-90分鐘(依人數而定),含工場見学,費用約4,000-4,400円,需事先預約。
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樂
若草山(342m・360度展望の芝生山)
Wakakusayama
若草山是奈良公園東端標高342m的芝生丘陵,每年約3月第3個週六至12月第2個週日開山(入山料大人¥150),1月最終則有「山焼き」燒山儀式,固定在每年1月第4個週六舉行(2026年起因人潮增加,另外新設¥2,000的付費観覧區,一般入山仍是免費看)。山頂三重目可360度眺望奈良盆地,是奈良屈指的夜景與賞櫻紅葉點。
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明日香村
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食
飛鳥鍋(明日香村郷土食・牛乳ベース鶏鍋)
Asuka Nabe
明日香村的傳統郷土料理,以雞骨高湯加入牛乳調成白色湯底,再燉煮雞肉與蔬菜的獨特鍋物。相傳源自飛鳥時代(7世紀)由唐朝傳入,但實際起源眾說紛紜。目前可確實確認有供應的店家僅老舗「めんどや」與部分民宿等少數幾間,多數為秋冬季節限定供應。めんどや的飛鳥鍋套餐約每人¥3,850。
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